Кошик
34 відгуків
+380 (63) 765-82-28
Олександр котельне обл.,сервіс
+380 (95) 133-79-93
Олег підбір обладнання,сервіс
  • В наявності
  • Код: IL1431h-20

Жаркова шафа професійна

219 999 ₴

+380 (63) 765-82-28
Олександр котельне обл.,сервіс
  • +380 (95) 133-79-93
    Олег підбір обладнання,сервіс
  • +380 (66) 839-65-09
    Дима,котельное оборудование
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Жаркова шафа професійна
В наявностіЖаркова шафа професійна
219 999 ₴
+380 (63) 765-82-28
Олександр котельне обл.,сервіс
  • +380 (95) 133-79-93
    Олег підбір обладнання,сервіс
  • +380 (66) 839-65-09
    Дима,котельное оборудование
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Промислова пекарська шафа.

Смачний  шафа ILMAX — h20 для підприємств громадського харчування та торгових підприємств. Температурні режими   от +30 до +250 С.

Нагрівання відбувається з прискореним повітрообміном усередині жаркої шафи. Система рекуперації дає змогу економити електроенергію під час смаження та прискорює процес. Завдяки системі вертикальної ротації нагрівання й обсмажування  продуктів відбувається рівномірно.

Висока продуктивність. За 1 годину можна спекти  1000 шт. круасанів, тістечок або аналогічної продукції. Замінює собою хлібну піч, смажену шафу, аерогриль і сушильну камеру. Чудове рішення для міні пекарень, кафе та ресторанів.

Енергонезалежні промислові сушильні камери  для овочів фруктів і деревини дивіться тут.



Жаркова шафа ротаційна

Смачний ротаційний  шафа належить до категорії промислове жарке обладнання. Основне призначення — смаження й запікання різноманітні продукти. У цій духовій шафі можна смажити  горіхи, запікати м'ясо, овочі та фрукти, випікати хліб і хлібобулочні вироби. А за температур до 80 градусів, його можна використовувати як сушильну шафу для ковбаси, м'яса, риби.

Смажена шафа  ILMAX-h20  використовується як жаркова шафа для підприємств громадського харчування і як універсальна шафа пекарська на підприємствах роздрібної торгівлі для випікання хліба та хлібобулочних виробів. Привабливий зовнішній вигляд і тиха робота дають змогу встановлювати  смажена шафа  ILMAX-h20, безпосередньо в торговому залі, що завжди приваблює покупців.

Шафа постачається разом із ротаційною  стійкою з напрямними для жаркових піддонів у кількості 20 шт.  Піддони  можуть бути виготовлені з неіржавкої сталі або алюмінію.

Матеріали, використовувані під час виготовлення

Промислова жаркова шафа Ілмакс  виготовлений із високоякісної неіржавкої сталі, завтовшки 0,8-1 мм. Зовнішня стінка шафи — неіржавка сталь. По всьому периметру сушильна шафа утеплена 50 мм шаром базальтової вати найвищої якості, що запобігає нагріванню зовнішніх стінок камери та втраті тепла. Усі внутрішні частини камери включно з нагрівальними елементами, вентиляторами та повітроводами, також зроблені з неіржавкої сталі. Це запобігає корозії внутрішніх частин жаркої шафи та неабияк збільшує термін її експлуатації.

Двері жаркої шафи є жорсткою конструкцією, що має внутрішній каркас. Двері утеплені периметром й обладнані оглядовим вікном із термостійкого скла.

Технічні характеристики

Потужність макс 18 кВт

Розміри 1100х1000х2300

Вага 300 кг.

Ми можемо також спроєктувати та виготовити смажені та сушильні шафи, персоналізовані за потребами замовника.

Основні
ВиробникIlmax
Країна виробникУкраїна
  • Ціна: 219 999 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner